مقاله آموزشی در باره چگونگی تاسیس سالن پرورش قارچ دکمه ای

تاسیس سالن پرورش قارچ دکمه ای به دو صورت سنتی و صنعتی در ایران قابل راه اندازی و بهره برداری می باشد که همانطور از اسم دوروش بدیهی است در روش سنتی سرمایگذار با بهره گیری از وسایل و ابزارالات سنتی سعی در پرورش قارچ می نماید که از خوبی های این روش می توان ارزان تر بودن و کاهش سرمایگذاری ثابت مثال زد و در انتها نیز متعقابا از مضررات این روش بازدهی پایین تر بودن نسبت به روش صنعتی است به طوری که در روش صنعتی شما با سرمایگذاری بیشتر تا ۱۰% می توانید به بازدهی سالن خود افزایش دهید و تمامی تبلیغات موجود در سایت صبا قارچ نیز بازدهی را در طول دوره دوماهه با بهره گیری از روش صنعتی محاسبه و اعلام نموده است . البته هر دو روش سود دهی قابل توجیه را دارا هستند .

روش سنتی به دلیل طولانی شدن مقاله در یک مقاله جدا مفصلا به آن خواهیم پرداخت. اما در روش صنعتی مشخصات سالن را به صورت کلی در زیر اشاره خواهیم کرد .

دریچه های ورود و خروج : هیچ گونه دریچه و درز ورودی و خروجی نباید در سالن وجود داشته باشد ! و همچنین هیچ گونه نور و روشنایی نباید وارد سالن شود . تنها هوای ورودی نیز توسط کانال کشی از اتاق تاسیس وارد سالن می شود بنا براین هیچ هوایی به صورت مستقیم و یا حتی توسط کولر یا هواساز به سالن وارد نمی شود !

نقشه اتاق تاسیس سالن پرورش قارچ باید بصورت کاملا کارشناسی و مهندسی کشیده و تهیه شود که شما می توانید از مشاوره حضوری صبا قارچ بهره گیری کنید . در سالن قارچ یک دریچه خروجی به نام اگزوز وجود دارد که در عرض سالن در پایین دیوار در وسط عرض قرار می گیرد. نقشه اصولی این کار در جزوه آموزشی موجود است و عزیزانی که جزوه تهیه می کنند از توصیه های کارشناسان ما در چگونگی سیرکولاسیون سالن بهره خواهند جست.

در روش صنعتی که حتما اتاق تاسیس باید نصب کرد شما برای گرمایش باید از یک رطوبت ساز و هواساز و کولر (سرمایش ) و یک هیتر گازی یا گازوئیلی (گرمایش) استفاده نمایید که در مورد چگونگی نصب و استفاده از آن در جزوه آموزشی توضیحات مفصلی ارائه شده است . کانال کشی و قفسه بندی سالن از دیگر مواردی است که شما عزیزان باید به آن توجه لازم را داشته باشید

یک نقشه سالن خوب جهت پرورش قارچ شما را تا ۱۰% در بازدهی یاری میکند و همچنین یک سالن ایدآل به همراه نیروی انسانی مناسب می تواند قارچ درجه دو و سه شما را از بین برده و تمامی قارچ های شما را به قارچ درجه یک تبدیل نماید. ضمن اسنکه کمپوست و نوع بذر مصرفی در کمپوست نیز از دیگر عوامل مهم در این موضوع می باشد .

مقاله پرورش قارچ نوشته شده توسط مهدی فکری (کارشناس شرکت)